Главная » Статьи » Кулинария |
Маринованная скумбрия
Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем… Для приготовления маринованной скумбрии понадобятся: • 3 мороженных скумбрии (не размораживать! В этом фишка!), • 3 луковицы, • 3 зубчика чеснока, • 3 столовых ложки уксуса, • 2 столовых ложки растительного масла, • 1 чайная ложка соли, • 1 столовая ложка с горкой соли, • перец черный молотый, • перец душистый горошком, • лавровый лист.Рецепт маринованной скумбрии:
Рыбу моем, чистим и режем поперёк крупными кусочками (3-4 см). | |
Просмотров: 457 | |
Всего комментариев: 0 | |